Dessert et farine de noisette : toutes nos recettes

Il faut toujours garder une place pour le dessert !

Un dessert, c'est un beau panier de fruits variés, colorés et brillants, suivant les saisons. Fruits délicieux aussi dans des tartes, clafoutis, sorbets, salades de fruits avec un soupçon d'amande, des confitures et des compotes. Une pêche Melba ou une poire Belle-Hélène, avec un coulis de chocolat noir.

C'est aussi un gâteau, comme une bûche de Noël digne d'un Chef, une forêt noire, un moka, où l'on retrouve avec gourmandise le chocolat en mousse ou en copeaux, une crème brûlée, la Chantilly. Et pourquoi pas une Dame Blanche ou un affreux dessert pour halloween ?

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Toutes les recettes de dessert et farine de noisette des Gourmets

Des idées de recettes de dessert et farine de noisette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau à la farine de petit épeautre et à la farine de noisettes

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Je vous propose aujourd’hui un gâteau du matin hyper minimaliste avec des ingrédients nutritifs : une farine de petit épeautre, une farine de noisettes et des œufs. Vous pouvez rajouter des pépites de chocolat, des noisettes concassées ou des oranges confites pour plus de gourmandise.

Gâteau à la farine de noisette et au yaourt

Recettes du Chef

Quand on vous dit "gâteau au yaourt" cela parle à tout le monde. Donnez une saveur différente à ce gâteau que petits et grands ont l'habitude de préparer facilement en ajoutant de la farine de noisette.